三重県指定伝統工芸品「日永うちわ」
香るうちわ
緑茶の香り
株式会社 モリエール
人気洋菓子店「モリエール」による、四日市市水沢町産のお茶を使用したサブレとムラング（メレンゲの焼き菓子）の詰め合わせ。上質な素材のみを使用し、職人の手仕事で作られたこの商品は、水沢のかぶせ茶の魅力を伝える四日市の新たな土産菓子として今回認定されました。
かぶせ茶は、被覆栽培によって育まれ、その独自の製法が生み出す甘みと旨味、そして爽やかな苦みと渋みの調和が特徴です。今回のサブレとムラングは、かぶせ茶の茶葉を使い分け、異なる種類と粒度のかぶせ茶をブレンドすることにより、口の中で広がるお茶の香りが魅力です。細部に至るこだわりにより、一口目の香りの高さから後味に残る上品な余韻まで、かぶせ茶の豊かな風味を存分にお楽しみいただけます。
フレッシュバターを使用したリッチな味わいが特徴のサブレと、繊細な甘さが口の中でほどけるムラング。それぞれが小分けで包装されており、お土産・手土産にも最適です。パティシエのこだわりが詰まった2種類の焼き菓子をぜひご賞味ください。
食品
¥1,100
栄養成分表示（1個当たり）
かぶせ茶サブレ
（推定値）
かぶせ茶ムラング
（推定値）
