茶房露かぶせ茶

認定理由

自社茶農園のかぶせ茶を贅沢に使用し、他では味わえない芳醇な香りと濃厚な味わいが堪能できます。また、添加物を使用せず、地元の食材を積極的に使用するなど、誰もが安心して楽しめる商品作りを心掛けており、四日市のかぶせ茶を広くアピールする商品として認定しました。

こだわり

四日市市水沢町にて約120年前に初代が“まる万製茶”を創業し、以来脈々と製茶技術を大切に守り続けています。茶園管理から製茶までを一貫して行う茶農家として、味や香りにこだわり抜いた商品作りをしています。この「茶房露」は一番茶の高級茶を生地に練り込んだほか、皆様が安心してお召し上がりいただけるよう、三重県産の小麦粉やこめ油など、地元の食材を多く使用しています。かぶせ茶の香りが素直に鼻に抜ける商品で、1粒食べて1杯のお茶を飲む。そんな贅沢なひと時を、四日市の水沢町からお届けします。